Bolaks ble stiftet i 1975 av brødrene Reidar og Trygve Holmefjord sammen med Magne Bolstad.

Som sin far var de Homefjord brødrene dyktige brislingfiskere, og tok med seg kunnskapen om å leve av og på havet, og å håndtere fisk på en god måte. Broren Egil Holmefjord blir med i selskapet seinere.

Brødrene Holmefjord startet opp i oppdrettsnæringens barndom, og måtte derfor utvikle næringen for å utvikle sin bedrift. De hentet villaks fra elvene, produserte rogn og smolt, lagde merder og sydde nøter.

Bolaks bygde slakteri i Naustdalen, som blir først tatt i bruk i 1978.

Bolaks ble med for å stifte AS Sævareid Fiskeanlegg, en smolt produsent i Sævareid i Bjørnafjorden kommune.

Sævareid produserer i dag smolt til Bolaks og sine andre eiere, og er en integrert del av konsernet Bolaks Group.

Bolaks kjøpte tomta på Lammaneset, lokasjonen til dagens hovedkontor.

‍

Området var en betydelig investering for selskapet, og blir brukt til bygging av smolthall, slakteri / pakkeri, klekkeri, notbøteri, kasselager og administrasjonslokaler.

Bolaks sin stamfisk og rogn produksjon på Lammaneset forsynte 30% av det norske rognmarkedet.

‍

‍

Bolaks er med og stiftet avlsselskapet Norsk Lakseavl (NLA), seinere kalt AquaGen.

Bolaks kjøpte Lygrepollen smoltanlegg.  

Anlegget blir Nystølen, som er hvor i dag Bolaks driver med stamfisk og rognproduksjon.

Bolaks var med å starte selskapet Norway Royal Salmon (NRS).

Bolaks tok initiativ til å stifte avlsselskapet SalmoBreed, sammen med Aqua Forsk Genetics Center, Osland og Tombre.

Selskapet Sævareid Kraft AS (seinere Bolaks Energy AS) blir etablert.

Til 35-årsjubiléet skrev Ella Marie Brekke Vangsnes boka «Erfaring – vår framtid. AS Bolaks 1975 – 2010» som gir en fyldig og interessant dokumentasjon på selskapets historie.

Slakteriet H74 på Lammaneset blir lagt ned, og slaktetjenester fremover blir gjennomført av eksterne.

Salmobreed var solgt til Benchmark Genetics.

I desember 2015 feiret «AS Bolaks, 40 år med fiskeoppdrett».

Bolaks gjennomfører en omfattende reorganisering av selskapet.

Formål med reorganisering er å spisse kompetanse til de ansatte innenfor ulike kompetanseområder, som servicetjenester, fôring og daglig drift av lokalitetene.

Bolaks inngår en 50% kontrakt på Sølvtrans AS brønnbåt MS Ronja Vest.

Konsernet Bolaks Group er etablert.

Eirene reorganiserer eierstruktur og etablerer et konsern av ulike selskaper.

Bolaks inngår et strategisk samarbeid med Sekkingstad for slakt, salg og markedsføring av laksen vi produserer.